Vitrina Catalonia
Sistema de frío forzado.
Gran exposición de 102 cm en 3 niveles.
Rango de temperatura: -18ºC a +12ºC.
Rango de humedad: entre el 70% y 85%.
Vitrinas frigoríficas a medida para pastelería
Diseño y fabricación de vitrinas frigoríficas a medida de alta gama 100% artesanales en exclusiva para cada cliente.
Vitrina Olatu
Sistema de frío híbrido.
Alto % de humedad pero con capacidad de carga reducida.
Exposición de 90 cm en 2 niveles.
Rango de temperatura: -18ºC a +12ºC.
Rango de humedad: entre el 75% y 90%.
Opcional: Frío positivo.
Opcional: -18°C de congelación.
Vitrina bombonera
Sistema de frío híbrido.
Mayor % de humedad en una vitrina tradicional.
Exposición de 60, 70 y 80 cm.
Rango de temperatura: -18ºC a +12ºC.
Rango de humedad: entre el 75% y 90%.
Sistemas de frío
Frío híbrido
Sistema de frío que combina lo mejor de la refrigeración estática, por contacto y ventilada.
Frío forzado
Sistema de aire forzado 2.0 para una gran refrigeración y capacidad de carga de productos.
Frío estático
Sistema de refrigeración clásico con refrigeración estática y chasis construido 100% poliéster.