Disponemos de equipos de diseño y retail en nuestras oficinas de Madrid, Barcelona, París y Ginebra. Esto nos aporta una visión más amplia de las tendencias y las técnicas de retail que utilizan las mejores carnicerías de Europa. Analizamos la ubicación de su tienda y exploramos conceptos relacionados con estudios psicólogos de compra. Adaptamos su negocio al cliente potencial con el fin de atraerlo y aumentar el ticket medio y rentabilidad. Ampliamos la carpintería e industrializamos el sistema productivo. Esto nos permite ser más competitivos y ofrecer mejores precios al mismo tiempo que aumentamos la calidad y la capacidad productiva.
Analizamos la ubicación de su tienda y analizamos conceptos relacionados con estudios psicológicos de compra. Adaptamos su negocio a su cliente potencial, con el fin de atraerlo y aumentar tu ticket medio y rentabilidad.
Tenemos equipos de diseño, marketing, arquitectura, fabricación de vitrinas, montaje de tiendas y servicio técnico. Controlamos todas las etapas de su proyecto.
Hemos remodelado todas nuestras vitrinas e incorporado nuevas tecnologías, como la monitorización a distancia o sistemas de lavado automático. También hemos podido reducir el coste gracias a nuestras nuevas instalaciones.
Las vitrinas frigoríficas de Cruz siempre están hechas a medida del cliente. Diseñamos, fabricamos y montamos todas las vitrinas, sea para carnicería, charcutería, pastelería, panadería, etcétera… Cabe destacar, siempre desde el enfoque tecnológico que ha caracterizado a Cruz desde sus inicios.
Remodelamos todas nuestras vitrinas de pastelería, carnicería y quesos, desde un enfoque más tecnológico. Además, incorporamos un departamento de ingeniería frigorífica y adoptamos nuevas tecnologías de frío, de monitorización y sistemas de lavado automático. Transformamos nuestro sistema productivo y nos trasladamos a unas instalaciones de 3.600 m² donde gracias a la industrialización, reducimos el coste y el precio de las vitrinas, manteniendo la calidad que siempre nos ha distinguido.
Hace unas semanas, la revista Pan&Pizza contactó con nosotros para realizar una entrevista a nuestro gerente, Rafael Cruz. Tras 40 años y multitud de proyectos realizados, una de las cuestiones es cómo ha evolucionado la empresa. Como no, aceptamos la petición y respondimos a varias......
09 enero, 2019
Hoy en día, los supermercados se están imponiendo ante los pequeños comercios. A la gente joven le llama más la atención pese a que el pequeño comercio ofrece una experiencia de compra única. ¿Es más rápido? ¿Verdaderamente la cantidad es mejor que la calidad? Vamos......
06 noviembre, 2018
Si entras aquí por primera vez y no nos conoces, en Cruz llevamos más de cuarenta años dedicándonos a la fabricación de vitrinas frigoríficas a medida y al interiorismo comercial. Cuando llevas tantos años trabajando en esto tienes algo claro, y es que el diseño......
21 septiembre, 2018
