Cavas de vino exclusivas que se integran como pieza de interiorismo.
Cavas de vino diseñadas individualmente para cada proyecto con sistemas de frío de precisión, adaptando temperatura y humedad a cada tipo de vino. Construidas con la experiencia de 50 años fabricando espacios de humedad y temperatura controlada para los profesionales más exigentes.
A medida
Cada cava nace de un proyecto: tus medidas, tu espacio, tu colección.
Acabados
Armario totalmente acristalado, madera natural, melaminas, mármol, inox, cobre, etc. Las decoramos con cualquier material adaptándonos a cualquier espacio
Para cada cliente
Particulares, restaurantes y profesionales. Una cava para una sala privada, para el comedor de un restaurante o para una bodega a la vista.
Iluminación
Iluminación LED fría que no altera el vino sin espectro UV ni infrarojos.
Temperatura y humedad
programables de forma individual, para vinos blancos, rosados, tintos y champán.
Estabilidad
dentro de los parámetros programados.
Homogeneidad
de temperatura y humedad en cualquier punto de la cava.
Reposo
sin vibraciones para que el vino se conserve como debe.
Cristal doble
con filtro anti-UV que bloquea el 99% de los rayos ultravioletas.
Temperaturas de guarda
Nota: la temperatura de guarda no es la misma que la temperatura de servicio.
Humedad de cada vino
Zonas de humedad (% HR) que Cruz calibra por tipo de vino.