Le Manège à Moutardes: selección de mostazas.
Terminando la lista de tiendas diseñadas en la Cité de la Gastronomie et du Vin, en la ciudad de Dijón, hoy traemos Le Manège à moutarde, una tienda especializada en una amplia selección de mostazas. Delante de ti, fabrican un tarro personalizado gracias a un nuevo, espectacular e innovador proceso. Le Manège à moutarde tiene como vecinas otras tiendas que también hemos diseñado, como la panadería Le Moulin, la tienda de vajillas Le Dressoire, la frutería Le Charreton, la pastelería La Gloriette, la pescadería L’Écaille, la carnicería Le Billot y la quesería La Planche.
El diseño de la tienda juega con el potencial color amarillo seguido del negro. El juego de colores y las formas hexagonales permiten recordarnos a un panel de abejas. El suelo, el mobiliario central y las estanterías están formadas por formas hexagonales alternando el amarillo y el negro.
El cliente, nada más acceder a la tienda, se encuentra con una isla circular donde se ofrece una amplia selección de mostazas con aromas sutiles y deliciosamente picantes para utilizar en la cocina o para disfrutar en la mesa. A los alrededores de la isla circular el cliente también encuentra diferentes estanterías en forma hexagonal donde se venden otros tipos de mostazas agrupados por sabores.