Germans Soler
Una carnicería con un diseño diferente.
El arquitecto Pablo Sarquella, que hace tan solo 3 años que ejerce profesionalmente después de terminar la carrera, ha estado galardonado con el premio «Das erste Haus» de Bauwelt para la reforma de un negocio familiar, una carnicería en la localidad de Celrà: Germans Soler.
En este proyecto, Cruz colaboró con Pablo Sarquella para ofrecer a la carnicería Soler vitrinas frigoríficas de primera calidad para la conservación de sus excelentes productos.
Nuestra taberna consistió en adaptar medidas de las vitrinas así como los decoraciones frontales para satisfacer los expectativas del arquitecto. El resultado es un proyecto fascinante, una carnicería que dista muy de las que estamos acostumbrados a ver.
Fotografías de Germans Soler
