Vitrina Alaska
Diseñamos y fabricamos la vitrina frigorífica Alaska a medida en exclusiva para cada cliente de forma 100% artesanal.
Disponible para carnicerías y queserías.
Características para carnicerías
Vista general
Medidas y diseño
Sistema de frío
Construcción de fibra de vidrio
Limpieza
Vista general
Medidas y diseño
- 80 cm de capacidad interior en 2 niveles / Profundidad exterior: 110 – 120 cm
- Fabricamos vitrinas 100% artesanales que se adaptan a la arquitectura de su local.
- Podemos decorarla con cualquier material para que la vitrina quede totalmente integrada en su proyecto y «desaparezca», dando protagonismo a los productos expuestos.
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Sistema de frío
- Ideal para productos delicados con capacidad de carga limitada.
- Este sistema de frío, con su construcción de poliéster, es la vitrina más fácil de limpiar del mercado.
- Evaporador vertical 420 W / M
Construcción de fibra de vidrio
- Fabricamos fibra de vidrio utilizando técnicas de la industria naval.
- Creamos un «sándwich» y laminamos un exoesqueleto de hierro en su interior, lo que lo transforma en una pieza estructural.
- Inyectamos el interior con poliuretano de alta densidad de dos componentes. El resultado es una pieza estructural sin soldaduras, juntas ni ángulos rectos.
- Para las vitrinas grandes y/o inclinadas, las transportamos en diferentes piezas y realizamos la soldadura de poliéster en las instalaciones del cliente. Una vez finalizada la «soldadura», realizamos una prueba de estanqueidad y ofrecemos una garantía de 10 años.
Limpieza
- Limpieza 100% con agua a presión.
- Como el sistema de refrigeración estática no tiene piezas mecánicas, el producto se expone directamente sobre el poliéster.
- La vitrina es como una piscina y se ha fabricado con técnicas importadas de la industria náutica, proporcionando una capa de GELCOAT apto para alimentos.
- Esto la convierte en la vitrina más limpia y rápida de limpiar del mercado.
Características para queserías
Vista general
Medidas y diseño
Sistema de frío
Opcional: Sistema de nebulización
Construcción de fibra de vidrio
Vista general
Medidas y diseño
- 80 cm de capacidad interior en 2 niveles / Profundidad exterior: 110 – 120 cm
- Fabricamos vitrinas 100% artesanales que se adaptan a la arquitectura de su local.
- Podemos decorarla con cualquier material para que la vitrina quede totalmente integrada en su proyecto y «desaparezca», dando protagonismo a los productos expuestos.
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Sistema de frío
- Ideal para productos delicados con capacidad de carga limitada.
- Este sistema de frío, con su construcción de poliéster, es la vitrina más fácil de limpiar del mercado.
- Evaporador vertical 420 W / M
Opcional: Sistema de nebulización
- Para los quesos blandos, es necesario un control de la humedad de entre el 85% y el 95%.
- El control de la humedad en una vitrina completamente abierta es prácticamente imposible. Las corrientes de aire que se crean al abrir las puertas hacen imposible mantener la humedad dentro de los parámetros óptimos para los quesos blandos.
- Para resolver este problema, puede añadir un sistema de nebulización a la vitrina.
- Con nuestro sistema de nebulización de agua, incluso con una vitrina totalmente abierta, controlamos la humedad dentro del intervalo del 85% al 90% necesario para los quesos blandos.
Construcción de fibra de vidrio
- Fabricamos fibra de vidrio utilizando técnicas de la industria naval.
- Creamos un «sándwich» y laminamos un exoesqueleto de hierro en su interior, lo que lo transforma en una pieza estructural.
- Inyectamos el interior con poliuretano de alta densidad de dos componentes. El resultado es una pieza estructural sin soldaduras, juntas ni ángulos rectos.
- Para las vitrinas grandes y/o inclinadas, las transportamos en diferentes piezas y realizamos la soldadura de poliéster en las instalaciones del cliente. Una vez finalizada la «soldadura», realizamos una prueba de estanqueidad y ofrecemos una garantía de 10 años.
