Tiana-105. La vitrina con más capacidad de carga real y de enfriamiento del mercado.
Sistema de frío
forzado
Velocidad del aire
0,2 metros/segundo
Exposición
102 centímetros
3 niveles de exposición
3 salidas de aire independiente
Diseño
totalmente a medida individualmente para cada cliente.
Fabricación
artesanal, utilizando cualquier material decorativo.
Construcción
fibra de vidrio y poliéster inyectado de alta densidad.
Interior
chasis interno con IPN haciéndolas estructuralmente indeformables.
Interior en poliéster
sin soldaduras, con todos los cantos redondeados para facilitar la limpieza.
Perfiles
en aluminio macizo, anodizado o lacado al horno.
Evaporadores
a medida con grueso de 0,8 mm aptos para CO2.
Ventiladores
EBM-PAPST preparados A2L y A3 (R290).
Temperaturas óptimas para cada producto
Carne
1–3°C
Charcutería
2–4°C
Traitteur
2–4°C
Quesos pasta blanda
1–3°C
Quesos pasta dura
4–6°C
1ºC2ºC3ºC4ºC5ºC6ºC7ºC