Escribà, pastelería del conocido pastelero.
En un mundo cada vez más global e interdisciplinar, Christian Escribà se define como un creativo transversal, que ha elegido el lenguaje del dulce para expresar su imaginación sin límites. Su universo se construye sobre la reinvención constante, donde la creatividad no entiende de fronteras ni formatos: murales comestibles, anillos de caramelo, pasteles voladores o tartas de boda imposibles son solo algunos ejemplos de su singular visión.
Ahora, este universo encuentra un nuevo escenario en la renovada pastelería de Christian Escribà en el centro comercial Illa Diagonal de Barcelona, un espacio donde Cruz ha tenido el honor de participar en su transformación.
El proyecto ha dado forma a una pastelería única, en la que el diseño se convierte en el marco perfecto para realzar las creaciones de Escribà. Se han instalado vitrinas frigoríficas a medida en color blanco, completamente integradas en el entorno, generando un efecto limpio y uniforme que hace que los colores vivos de los pasteles resalten con fuerza.
Además de su innovadora puesta en escena, la pastelería ofrecerá una selección de sus mejores elaboraciones: desde macarons y bizcocho de chocolate con gelé de frambuesas, hasta carrot cake o un irresistible crujiente de avellanas caramelizadas con chocolate con leche y toffee.
En Cruz, compartimos la pasión por los proyectos únicos y creativos. Por eso, colaborar con Christian Escribà en este espacio ha sido un auténtico placer y un nuevo ejemplo de cómo la funcionalidad y la estética pueden ir de la mano para crear experiencias memorables.