Armarios y murales fabricadas a medida para los profesionales más exigentes.
Llevamos casi 50 años fabricando armarios y murales para los mejores carniceros de Europa. Con ellos, hemos aprendido y perfeccionado nuestro sistema, hasta conseguir el sistema de los profesionales.
Sistema de frío
forzado con programación individual de temperatura y desescarche.
Homogeneidad
de temperatura en cualquier punto del armario o mural.
Estabilidad
de temperatura dentro de los parámetros programados en el armario o mural.
Diseño
totalmente a medida invidualmente para cada cliente.
Fabricación
artesanal, utilizando cualquier material decorativo.
Construcción
fibra de vidrio y poliéster inyectado de alta densidad.
Interior
en poliéster sin soldaduras con cantos redondeados.
Perfiles
en aluminio macizo, anodizado o lacado al horno.
Evaporadores
a medida con grueso de 0,8 mm aptos para CO2.
Ventiladores
EBM-PAPST preparados para gases A2L y A3 (R290).
Temperaturas óptimas
Carne
1–3°C
Charcutería
2–4°C
Traitteur
2–4°C
Quesos pasta blanda
1–3°C
Quesos pasta dura
4–6°C
1ºC2ºC3ºC4ºC5ºC6ºC7ºC