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Brisa
Presentación
Brisa, vitrina de día y cámara de noche.
Vitrina refrigerada diseñada junto a nuestros clientes carniceros y charcuteros. Frío constante e homogéneo en cualquier punto de la vitrina y sistemas de limpieza automáticos o con agua a presión.
Este sistema de frío es el resultado de la experiencia acumulada, fabricando vitrinas durante más de 40 años. Nuestros ingenieros han estudiado las demandas de nuestros clientes y diseñado una vitrina basándose en tres pilares: calidad de frío, limpieza y ergonomía de trabajo.
Conservación
Sistema de fríoforzado.
Nuevo sistema de frío que aúna lo mejor del frío estático y del frío por aire forzado. 50% aire forzado, 50% estático.
Pensado para mantener un porcentaje de humedad óptimo, evitando que la carne pierda líquidos y peso durante más tiempo.
Nuestro sistema cámara de noche permite, pulsando un botón y cubriendo la vitrina, ponerla en modo noche. Los parámetros de ventilación, temperatura y de descongelación se ajustan automáticamente para asegurar un frío como en una cámara hermética.
CRISTALES
Fibra de vidrio de alta densidad, sin juntas, soldaduras ni esquinas.
Construcción en fibra de vidrio inyectado con poliuretano de alta densidad, sin juntas, soldaduras ni esquinas. Evaporador de alto rendimiento ubicado verticalmente para desescarches más rápidos. Exposición de la vitrina en aluminio anodizado o lacado, con una exposición útil de 1 metro.
- Sección con medida exposición y medida exterior.
- Sección con cristal recto.
- Sección con cristal curvo.
- Sección con cristal curvo, cúpula y estante.
Sistema de frío
Estático.
Construcción
Poliéster.
Exposición
85, 95 y 100 centímetros.
Medidas
Artesalmente a medida.
Algunos proyectos
¿Cómo queda la vitrina Brisa?
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